lundi 6 janvier 2014
Délicieuse tarte aux noix!
Afin de réparer l'oubli bien dit par Dame Bécasse,
voici la recette!
Une tarte pour 8 personnes:
200 g de pâte sablée ou feuilletée ( selon les préférences de chacun),
100 g de noix broyées grossièrements,
100 g de sucre semoule.
60 g de beurre fondu tiède.
2 œufs.
100 g de cerneaux de noix.
Le caramel:
150 g de sucre.
100 g de crème fraiche liquide.
20 g de beurre en petits morceaux.
1 gousse de vanille.
- Foncer le moule et piquer le fond avec une fourchette.-Travailler au fouet les œufs... [Lire la suite]
